储存百香果的方法，保持新鲜与美味
百香果是一种营养丰富、口感独特的水果，但在储存方面却需要特别注意，否则可能导致营养流失、变质腐烂等问题。本文将从各个方面介绍如何正确地储存百香果，使其保持新鲜与美味。
一、选择新鲜成熟的百香果
在储存百香果前，首先要选择新鲜成熟的水果。新鲜的百香果表皮应该光滑、无裂纹、无斑点；成熟的百香果表皮会有些微皱纹，但不能太多。
二、避免捏压与摇晃
百香果的表面非常薄，容易受捏压和摇晃的影响。在储存过程中要避免用力压迫或摇晃，以免造成损坏。
三、用保鲜袋储存
将百香果放进保鲜袋中，将口封紧后放入冰箱储存是一种常见的储存方法。此方法可保持百香果的水分和营养成分，防止外界氧气的进入。
四、适度晾晒后储存
适度晾晒可以将百香果中的水分蒸发掉一部分，避免过多水分在储存过程中导致变质腐烂。晾晒后的百香果可以直接放进容器中储存。
五、低温环境储存
百香果是一种热带水果，对环境温度要求较高，储存时最好在15-20摄氏度的环境中，以保持百香果的新鲜度和口感。
六、不要与其他水果混放
百香果受到损坏后容易引起变质腐烂，因此在储存时要注意不要将百香果与其他水果混放。
七、不宜过多存放
百香果中含有大量的水分和有机酸，如果过多储存容易造成密闭环境，引起霉变腐烂。
八、尽快食用
百香果储存时间不宜过长，建议在储存3-5天内尽快食用完毕。如果需要长时间储存，可以选择冷冻储存。
九、适当冷冻储存
如果要长时间储存百香果，可以选择将百香果切成小块放进保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室储存。在食用时将百香果取出解冻即可。
十、不要直接曝晒
百香果不能直接暴露在阳光下或者高温环境中，否则会导致营养成分的流失和变质腐烂。
十一、喜好储存
根据个人喜好选择合适的储存方式，如用保鲜盒、罐子等包装储存等。
十二、避免受潮
百香果在储存过程中要注意防止受潮，否则会引起霉变腐烂。
十三、及时处理不良百香果
如果在储存过程中发现有不良百香果，应及时处理或者取出，以避免影响其他水果的储存。
十四、适当清洗
如果需要清洗百香果，应该尽量使用流动水清洗，然后将水分擦干，避免过多水分影响储存。
十五、
储存百香果的方法多种多样，但是要保持百香果的新鲜和美味，必须注意选择新鲜成熟的水果、避免捏压和摇晃、用保鲜袋储存、适度晾晒后储存、低温环境储存、不与其他水果混放、不宜过多存放、尽快食用、适当冷冻储存、不要直接曝晒、喜好储存、避免受潮、及时处理不良百香果、适当清洗等方面注意。只有科学合理地储存，才能使百香果保持良好的口感和营养成分。
